Brain food - mata din hjärna rätt!
Det är lätt att se sambandet mellan en ohälsosam kost och ett ökande midjemått. Sambandet mellan mat och hjärnhälsa kan vara svårare att få grepp om.
Men experterna är eniga. Att äta rätt är viktigt för hjärnans hälsa! "Av alla organ i vår kropp är hjärnan den som lättast skadas av en dålig kost", säger Dr. Lisa Mosconi, chef för Women's Brain Initiative och docent i neurovetenskap inom neurologi och radiologi vid Weill Cornell Medicine och NewYork-Presbyterian Hospital. "Från dess uppbyggnad till dess förmåga att prestera, varje aspekt av hjärnan kräver rätt mat."
Mosconi, som har skrivit böcker om vetenskapen om mat och hjärnan, säger att många människor har missuppfattningar om vad "riktig mat" kan vara. En av de största felaktigheterna hon har hört på sistone är tanken att en mycket fettrik diet på något sätt är till hjälp för hjärnan. "Det här är inte vad de flesta undersökningar visar", säger hon.
Kosttillskott är ett annat område där människor vilseleds, säger Dr. Kristine Yaffe, professor i psykiatri, neurologi och epidemiologi vid University of California-San Francisco. Förutom när någon har brist på ett specifikt näringsämne, verkar vitamintillskott inte förbättra hjärnans hälsa,sa hon. På samma sätt har kosttillskott som innehåller omega-3 fettsyror och fiskolja har fått mycket uppmärksamhet. Men även om de kan hjälpa vissa hjärtpatienter när de ordineras av en läkare, har forskning inte bekräftat fördelar för hjärnans hälsa. "Det har gjorts ett antal försök och de har inte bekräftat", säger Yaffe, som var medförfattare till en rådgivning från American Heart Association 2017 om hjärnans hälsa.
Så, vad fungerar?
"Vi har fortfarande mycket att lära om det", säger Yaffe. Men vissa livsmedel verkar hjälpa när de är en del av ett helt kostmönster. Och den kosten liknar de läkare rekommenderar för hjärthälsa.
Studier har funnit att en medelhavsdiet – med mycket frukt, grönsaker, fisk och nötter - sänker strokerisken hos kvinnor och kan leda till bättre kognitiv förmåga vid ålderdomen. En studie från 2018 som Mosconi ledde uppskattade att den gav 1,5 till 3,5 års skydd mot utvecklingen av biomarkörer för Alzheimers sjukdom. En annan vetenskapligt stödd diet som begränsar rött kött, natrium och tillsatt socker och godis, kallad DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), kan minska strokerisken. Mosconi lyfte fram några näringsämnen – antioxidanter som C-vitamin, E-vitamin och betakaroten samt antiinflammatoriska B-vitaminer och omega-3-fettsyror– som hon sa är viktiga för neuronernas hälsa.
Men varken Yaffe eller Mosconi vill peka ut något som den ”perfekta hjärnmaten”. "Jag tror inte på 'superfoods', eller att någon mat- eller livsmedelsgrupp är nyckeln till hjärnans hälsa", säger Mosconi. Det är också viktigt att tänka på livsmedel som kan vara skadliga för hjärnans hälsa, säger Mosconi. Mättat fett, särskilt från djurkällor, är förknippat med en högre risk för hjärt-kärlsjukdom, säger hon. Och viss forskning visar också att det ökar risken för kognitiva problem. "När vi äter en fet, sockerhaltig måltid och upplever symtom som tröghet, hjärndimma och dåsighet – har dessa symtom sitt ursprung inte i magen utan i hjärnan", säger Mosconi. Och effekterna är inte nödvändigtvis bara tillfälliga.
Forskning tyder på att en dålig kost kan orsaka förlust av viktiga strukturella och funktionella element i hjärnan, sa hon, tillsammans med "en högre sårbarhet för hjärnans åldrande och demens." En rapport från 2018 från Global Council on Brain Health, en oberoende grupp sammankallad av AARP, noterade att livsmedel och dieter som är bra för hjärthälsan också är bra för hjärnans hälsa. Yaffe, medlem av Global Council on Brain Health, säger att hjärnans mekanismer är komplexa, men det är helt klart att "om du äter kost som är hjärt-hälsosamt är det förmodligen också hälsosamt (för) kärlen i hjärnan." Hon medger också att vissa människor har svårt att se sambanden mellan hjärnans hälsa och deras kost - eller med andra aktiviteter som rökning, sömn och motion. Mosconi, också medlem av AARP:s hjärnhälsoråd, uttrycker det så här: "Dag efter dag bryts de livsmedel vi äter ner i näringsämnen, tas upp i blodomloppet och fraktas upp i hjärnan. Väl där fyller de på utarmad lagring, aktiverar cellulära reaktioner och blir slutligen själva strukturen i våra hjärnor.
"Så tänk på att nästa gång du sträcker dig efter en brownie. Dess ingredienser kommer faktiskt att bli en del av din hjärna."
Källa: https://medicalxpress.com/news/2020-12-foods-brain-health.html
Högre lön skulle få svenskarna att byta jobb
Blocket har gjort en undersökning i samarbete med Kantar Sifo. 1000 svar samlades in under perioden 20-27 november 2020. De flesta svenskar är nöjda med sin nuvarande arbetssituation - men hela 58 procent kan tänka sig att byta jobb för att få bättre lön. I den yngre åldersgruppen skulle så många som 7 av 10 byta jobb för att få en bättre lön.
Bara fem procent uppger att de inte trivs och inte vill vara kvar på sin nuvarande arbetsplats. Överlag tycks svenskarna vara ganska nöjda med sin nuvarande arbetssituation. I den äldsta åldersgruppen är den vanligaste anledningen till att stanna att man känner sig duktig på det man gör (30 %).
- Det skiljer sig en del åt mellan vad som är viktigt för de olika åldersgrupperna. För den mellersta åldersgruppen (30-49 år) är det till exempel viktigt med flexibla arbetstider - det kan troligtvis bero på att många i den åldersgruppen har småbarn, säger Alexander Greidinger, marknadsplatsdirektör på Blocket Jobb.
I hela landet visar det sig att lönen är den absolut största anledningen till att folk kan tänka sig att byta jobb. För stockholmare kommer “bättre geografiskt läge” (23 %) på andra plats.
Den yngsta åldersgruppen svarar att en av den främsta faktorn att kunna byta jobb är om den nya arbetsplatsen erbjuder en bättre lön (71%) Ökade möjligheter att lära sig någonting nytt står också högt i kurs (26 %).
Vilken/vilka av följande faktorer skulle främst kunna få dig att byta jobb? Om nya arbetsplatsen erbjuder... (Ange minst ett och max två svar.)
- Bättre lön, 58 %
- Ökade möjligheter till att lära mig något nytt, 22 %
- Nya arbetsuppgifter, 17 %
- Bättre geografiskt läge, 17 %
- Ingenting skulle kunna få mig att byta jobb, 12 %
- Bättre stämning/kultur på arbetsplatsen, 10 %
- Mer flexiblare arbetstider, 10%
- Bättre chef, 9 %
- Bättre samarbete med kollegor, 5 %
- Bättre arbetstitel, 4 %
- Annan faktor, nämligen: 4 %
- Tryggare anställningsvillkor, 2 %
Vilken/vilka faktorer är det främst som får dig att trivas och vilja vara kvar på din nuvarande arbetsplats? (Ange minst ett och max två svar.)
- Arbetsuppgifterna, 27 %
- Kollegor, 24 %
- Känner mig duktig på det jag gör, 23 %
- Stämningen/kulturen på arbetsplatsen, 20 %
- Det finns utrymme för att utvecklas, 18 %
- Trygga anställningsvillkor, 17 %
- Flexibla arbetstider, 16 %
- Bekvämlighet, vill inte byta jobb, 14 %
- Bra geografiskt läge, 10 %
- Chef, 8 %
- Jag trivs inte/vill inte vara kvar på min nuvarande arbetsplats, 5 %
- Annat, 2 %
- Min arbetstitel, 1 %
- Tveksam, vet ej, 1 %
Marknadskoordinator sökes till Svenskt Projektforum!
Rollen
Tyngdpunkten för tjänsten kommer att ligga på administration och försäljning men den kommer även innefatta digital marknadsföring, projektledning och organisationsutveckling. Vi är en liten organisation där arbetsuppgifterna är varierande och för rätt person finns stor möjlighet att utforma tjänsten efter din bakgrund och dina mål. Exempel på arbetsuppgifter är certifieringsadministration, hantering av våra sociala kanaler och annonsering, vårda befintliga kundkontakter och arbeta för att utöka vår kundbas och medlemskår genom att utveckla och sälja in vårt produktutbud.
Dina egenskaper
För att passa för rollen behöver du vara en initiativtagare med god organisatorisk förmåga och ha ett öga för detaljer. Du har ett gott självledarskap, är strukturerad och tillmötesgående med en prestigelös attityd som kan hugga i där det behövs. Då tjänsten kommer att innebära mycket kontakt med både befintliga och nya kunder är det viktigt att du är en social person som är bra på att bygga relationer och inge förtroende.
Din Bakgrund
Vi söker dig med relevant utbildning från universitet/högskola eller yrkeshögskola. Vi tror att du har ca 5 års arbetslivserfarenhet inom administration/koordinering och ser gärna att du har erfarenhet från ett eller flera av följande områden: B2B-försäljning, eventkoordinering och digital marknadsföring. Du är duktig på att formulera dig i tal och skrift och har en god systemvana. Det är meriterande om du har arbetat med något eller flera av följande verktyg: Visma, Projectplace, Salesforce, Wordpress, Mailchimp. Vid den här rekryteringen läggs stor vikt vid personlig tillämplighet och vi söker framförallt dig med ett stort personligt driv som vill utvecklas tillsammans med oss.
Vi erbjuder
Svenskt Projektforum är en förening för projektledare med en gedigen historia och vi söker dig som vill vara med och påverka föreningens framtid och fortsatta tillväxt. Du kommer ha en central roll i föreningen och arbeta tätt ihop med vår föreningskoordinator. För rätt person finns stora möjligheter till utveckling. Kontoret ligger i Mörby Centrum men just nu tillämpar vi distansarbete.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde är omgående eller enligt överenskommelse.
Känner du igen dig i ovanstående och tycker att det låter som en spännande utmaning är du varmt välkommen att skicka in din ansökan, senast den 28/3. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Skicka din ansökan till: rekrytering@projektforum.se
Frågor om tjänsten besvaras av Emely Ekdahl, på ovan mail eller ring: 08-22 14 13.
Vi har gjort ett medvetet medieval för denna rekrytering och vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av rekryteringstjänster.
Om oss
Svenskt Projektforum är en ideell förening för projektverksamhet och projektledare i alla branscher. Vi har sedan 1968 arbetat för att stärka projektverksamhetens roll och utveckla projektledning som yrke. Vi är en medlemsorganisation med ca 1000 medlemmar i Sverige och vi ger ut en tidning, arrangerar evenemang och nätverksträffar.
Föreningen är medlem i IPMA – International Project Management Association, en paraplyorganisation för projektledarföreningar världen över. Tillsammans bildar vi ett nätverk med över 50 000 medlemmar i över 70 länder. Vi certifierar projektledare enligt IPMA:s system.
Föreningen består av en styrelse och ett litet kansli som utför det strategiska och operativa arbetet i föreningen.